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Aprenda a preparar uma deliciosa torta de chocolate meio amargo Nestlé sem farinha.
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Mais um ano vai terminar e você precisa preparar o seu estabelecimento para servir...
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INGREDIENTES: 8 sementes de Cardamomo25g de Leite integral UHT2 ovos150g de Cream cheese150g de...
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Massa: INGREDIENTES: 655g de Farinha para Croissant 155g de Água gelada 184g de Leite...
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Brigadeiro: INGREDIENTES: 3g de Wasabi em pó 100g de Creme de Leite fresco 30g...
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Compota de Damasco INGREDIENTES: 150g de Damasco 50g de Açúcar invertido 50g de Água...
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Petit Choux INGREDIENTES: 125g de Água 110g de Manteiga em temperatura ambiente 10g de...
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Praliné de Amêndoas INGREDIENTES: 100g de Açúcar refinado 25g de Água 75g de Amêndoas...
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INGREDIENTES: 500g de Chocolate RUBY Callebaut RB1 400g de Leite condensado 45g de Conhaque...
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GANACHE DE MANGA INGREDIENTES: 100g de Creme de leite 70g de Glucose Q.B. de...
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