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Frango Crocante ao forno com molho cremoso de Salsa Zafrán

Aprenda a preparar frango crocante ao forno com molho cremoso feito com maionese de salsa Zafrán, parmesão e ervas frescas. Uma receita prática, suculenta e cheia de sabor, ideal para acompanhar arroz, batatas ou saladas.

Frango Crocante ao forno com molho cremoso de Salsa Zafrán

Ingredients

1 kg Sobrecoxa ou peito de frango sem pele
2 dente alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 suco limão
1 colher de chá Páprica defumada (opcional, para dar cor esabor)
4 colher de sopa Azeite ou óleo
6 colher de sopa MAIONESE DE SALSA ZAFRÁN 1,05KG
1/2 xícara Queijo parmesão ralado
1 colher de sopa Cebolinha picada
1 colher de sopa Salsinha picada

Instructions

Tempere o frango com alho, limão, sal, pimenta epáprica. Deixe marinando por pelo menos 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Coloque o frango em uma assadeira untada comazeite e leve ao forno por 30–35 minutos, virando na metade do tempo, até dourar.
Enquanto o frango assa, misture a MAIONESE DE SALSA ZAFRÁN 1,05KG como queijo parmesão, a cebolinha e a salsinha.
Retire o frango do forno, espalhe generosamenteo molho cremoso por cima e leve ao forno por mais 5–7 minutos, só para gratinar levemente.
Sirva quente, acompanhado de arroz, batatasassadas ou uma salada fresca.

Dica: A MAIONESE DE SALSA ZAFRÁN 1,05KG é tão saborosa que você pode transformar essa receita em sanduíche, taco ou até hambúrguer gourmet.

FAQ – Perguntas Frequentes

Quais ingredientes são usados no frango crocante ao forno com molho cremoso?

A receita leva 1 kg de sobrecoxa ou peito de frango sem pele, alho picado, suco de limão, sal, pimenta-do-reino, páprica defumada (opcional), azeite ou óleo, maionese de salsa Zafrán 1,05kg, queijo parmesão ralado, cebolinha picada e salsinha picada. Esses ingredientes criam um frango bem temperado com cobertura cremosa e gratinada.

Quanto tempo o frango deve marinar?

O ideal é deixar o frango marinando por pelo menos 30 minutos para que os temperos sejam bem absorvidos e garantam mais sabor ao prato.

Qual é o papel da maionese de salsa na receita?

A maionese de salsa Zafrán é a base do molho cremoso que cobre o frango. Ela adiciona sabor, cremosidade e ajuda a formar uma leve camada gratinada junto com o queijo parmesão.

Posso usar esse preparo em outros pratos?

Sim. O frango com molho de maionese de salsa Zafrán também pode ser usado em sanduíches, tacos ou hambúrgueres, criando variações saborosas da receita.

Priscila Edialog