Receitas

Costela Suína com Catchup de Goiabada e Cachaça

Print

Costela Suína com Catchup de Goiabada e Cachaça

Transforme a costela suína em um prato surpreendente, intenso e cheio de personalidade! Nesta receita, a carne suculenta e bem dourada ganha um molho agridoce irresistível feito com ketchup, goiabada e cachaça, que traz brilho, profundidade e um toque brasileiro ao preparo. Acompanhada de batatas canoa crocantes, essa combinação é simples de executar e perfeita para impressionar em almoços especiais, encontros entre amigos ou ocasiões que pedem muito sabor e criatividade.
Course Almoço, Prato principal
Cuisine Brasileira
Keyword Cachaça, Costela Suína, Costela Suína com Catchup de Goiabada e Cachaça, Goiabada

Ingredients

  • 200 g Batata Canoa Lamb Weston
  • Óleo para fritura (quanto baste)
  • 800 g Costela Suína cozida e chapeada
  • 120 g Ketchup
  • 60 g Goiabada cremosa
  • 30 ml Cachaça
  • Sal e pimenta a gosto

Instructions

  • Em uma panela a parte, adicione o ketchup, a goiabada e a cachaça.
  • Reduza até obter uma mistura espessa e brilhante.
  • Ajuste o sal e a pimenta.
  • Frite a batata canoa até ficar crocante e dourada por fora, e macia por dentro.
  • Grelhe a costela já cozida e assada em uma chapa ou charbroiler.
  • Disponha em um prato, aplique o ketchup de goiabada por cima de toda costela.

Notes

Adquira na Delly’s os ingredientes dessa receita: Batata Canoa Lamb Weston 
Marketing Dellys

Leave a Comment
Share
Published by
Marketing Dellys
Tags: costela suínaCostela Suína com Catchup de Goiabada e CachaçaLamb Weston
10 horas ago

Recent Posts

Canapé de Choripán com Vinagrete de Manga e Castanha Picante

Canapé de Choripán com Vinagrete de Manga e Castanha Picante, a combinação perfeita de sabores…

8 horas ago

Wok Asiático com Mignon Caramelizado e Stealth

Texturas, contraste e aquele sabor agridoce que conquista logo na primeira garfada. Quer surpreender no…

8 horas ago

Picanha na parrilla com purê de abóbora e batata rústica

A idéia deste prato é deixar elegante, requintado e sofisticado. Uma apresentação bem gourmet.

9 horas ago

Ceviche de Camarão com Pistache

Uma entrada leve, elegante e cheia de textura pra impressionar em qualquer ocasião. Já salvou…

9 horas ago

Biscoitos Amanteigados Natalinos

Biscoitos Amanteigados Natalinos Nesta receita, a margarina Elogiata garante uma textura amanteigada perfeita, enquanto a…

10 horas ago

PAVETONE ESPECIAL DE CHOCOLATE

PAVETONE ESPECIAL DE CHOCOLATE Nesta receita, a maciez do chocotone serve de base para camadas…

13 horas ago