ARROZ COM VEGETAIS

INGREDIENTES:

2un colheres sopa de óleo vegetal
1/2un de cebola pequena
1un de alho
2un xícaras chá de Mix de vegetais congelados Confrescor
1un xícara chá de arroz branco
2un xícaras chá de água
1un colher chá de sal
1/2un colher chá de salsinha

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios e dourados;
2. Acrescente o arroz à panela e refogue por mais alguns minutos, mexendo constantemente;
3. Adicione a água e o sal. Deixe ferver, em seguida, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido.
4. Adicione o Mix Clássico à panela e refogue por alguns minutos.
5. Desligue o fogo e deixe o arroz descansar, com a panela tampada, por cerca de 5 minutos.