INGREDIENTES:
2un xícaras chá de repolho roxo cortado em tiras finas.
1un cenoura pequena ralada.
1un xícara chá de abacaxi em cubos pequenos.
2un colheres sopa de uvas passas escura.
5un colheres sopa de maionese.
1 sachê de tempero SAZÓN® Toque de Alecrim.
1 pitada de sal a gosto.
5un pães tipo francês.
2un xícaras chá de sobras de pernil assado desfiado.
1un colher sopa de salsa picada.
MODO DE PREPARO:
1. Em uma tigela grande, coloque o repolho, a cenoura, o abacaxi, as uvas passas, a maionese, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture.
2. Corte os pães ao meio, no sentido longitudinal, sem chegar até o final. Recheie os pães com a salada de maionese e o pernil, decore com a salsa e sirva em seguida.
Dica:
Caso queira, substitua o repolho roxo pelo verde.
Para evitar o desperdício, utilize as cascas do abacaxi para fazer uma farofa de casca de abacaxi.