INGREDIENTES:
300g Couve flor
50ml Vinho Branco
1un Dente de alho
200g Creme de leite
500g Rigatoni
150g de Mortadela Ceratti
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Azeite a gosto
Queijo parmesão para polvilhar a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Tempere com sal e pimenta-do-reino e processe com um mixer até virar um creme homogêneo.
2. Aqueça a mortadela em tiras, em uma frigideira com 20 ml de água.
3. Quando a água evaporar, acrescente um fio de azeite e frite.
4. Aqueça o creme de couve-flor e acrescente uma parte da mortadela.
5. Cozinhe o rigatoni até que ele fique al dente siga o tempo recomendado na embalagem.
6. Cubra o rigatoni com o molho e finalize com o queijo parmesão e o restante da mortadela.
Muitas pessoas têm dúvidas sobre o que pode comer na Quaresma e por que é…
Entender como escolher a melhor distribuidora de queijo é uma decisão estratégica para qualquer negócio…
Os pratos japoneses já conquistaram o coração dos brasileiros. Com sabores únicos e apresentações lindas, eles são…
Os pontos da carne influenciam diretamente na textura, sabor, suculência e maciez da peça. A…
Você sabe quais são os principais tipos de bacalhau? É possível que já conheça aqueles…
Existem diversos tipos de ovos no mercado. Eles se diferenciam não somente pelas características físicas,…