INGREDIENTES:
200g de chocolate picado
100ml de leite de coco concentrado Copra
1 copo de cachaça
½ xícara de coco em flocos Copra
4 copos de açúcar
1 casca de ovo de chocolate
MODO DE PREPARO:
1. Para o recheio, misture o chocolate picado, o leite de coco e a cachaça e leve para derreter em banho maria ou no micro-ondas. Verifique de 30 em 30 segundos.
2. Misture bem e deixe tampado fora da geladeira, de preferência de um dia para o outro.
3. Em fogo médio, derreta o açúcar até começar a ficar escuro.
4. Adicione o coco e mexa bem até ficar douradinho e deixe esfriando.
5. Grude o coco ralado na casca do ovo.
6. Recheie com o ganache e está prontinho.
Nada melhor que aproveitar um dos feriados mais doces do ano saboreando um delicioso ovo…
Investir na decoração de Páscoa para restaurante é uma maneira criativa de encantar os clientes…
Se você trabalha com confeitaria, sabe que o segredo de um bom cardápio começa na…
O almoço de Páscoa é um momento especial entre familiares e amigos, marcado por celebração,…
A Páscoa é uma das datas mais lucrativas para confeitarias e padarias. Mas também é…
A Páscoa é, sem dúvida, um dos momentos mais aguardados do ano, seja pelo seu…