A receita leva 1 kg de sobrecoxa ou peito de frango sem pele, alho picado, suco de limão, sal, pimenta-do-reino, páprica defumada, azeite ou óleo, Maionese de Salsa Zafrán, queijo parmesão ralado, cebolinha picada e salsinha picada. Esses ingredientes garantem um frango bem temperado, suculento por dentro e com uma cobertura cremosa e levemente gratinada.
Arroz branco, batatas assadas, purê de batatas ou uma salada fresca são ótimas opções para equilibrar o prato.
O frango deve estar dourado por fora e completamente cozido por dentro. Ao cortar, os sucos devem sair claros, sem partes rosadas.
Sim. Você pode usar muçarela ralada, queijo prato ou outro queijo de sua preferência, mas o parmesão garante um sabor mais intenso e melhor gratinado.
Conhecer os tipos de nozes disponíveis no mercado é essencial para quem trabalha com alimentação.…
O fim de ano movimenta bilhões no setor de alimentação, e a ceia de Natal…
As sobremesas natalinas são as mais esperadas da ceia. Quando elas surgem, a mesa ganha…
Ingredientes4 Filés de peito de frango Rico descongelados e cortados em tiras (1 kg)1 Cebola…
Ingredientes1 kg De asas de frango1/2 Colher de chá De sal de alho1 Colher de…
Saber como descongelar carne rápido do jeito certo garante a qualidade do alimento que chega…