INGREDIENTES:
780ml de Molho de Tomate Best pulp
1 Cebola picadinha
3 Colheres de sopa de manjericão à gosto
2 Dentes de alho esmagados
Óleo de canola à gosto para refogar.
MODO DE PREPARO:
1. Em uma panela grande, preparar a diluição na proporção de 1 parte de polpa para 5 partes de água, ou seja, dilua 130g de polpa em 650ml de água.
2. Adicionar pouca água para iniciar a formação da mistura e ir adicionando água aos poucos, lentamente para evitar formação de grumos
3. Em seguida, misture normalmente com o restante da água e aqueça até a consistência desejada.
4. Pode iniciar a mistura sob aquecimento.
5. Reserve em outra panela refogue a cebola e o alho no óleo de canola.
6. Em seguida, adicione o molho de tomate e o manjericão e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até a consistência desejada.
8. Sirva a seguir com macarrão.
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