INGREDIENTES:
400g de Mandioca Noisette McCook
300g de linguiça
2 Colheres de sopa de azeite
1 Cebola
1 Colher de sopa de alho picado
1 Pimentão verde
2 Colheres de sopa de cebolinha picada.
MODO DE PREPARO:
1. Corte a linguiça em pedaços.
2. Aqueça uma frigideira grande, em fogo alto, e coloque o azeite.
3. Frite a linguiça até dourar.
4. Acrescente o alho e frite mais um pouco, acrescentando a cebola e o pimentão picado.
5. Para o preparo da mandioca Noisette McCook, siga as instruções de fritura.
6. Em seguida, polvilhe a cebolinha picada e sirva.