BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE

INGREDIENTES:

395g de Leite Condensado Piracanjuba
1 Colher de sopa de Manteiga com Sal Piracanjuba
½ Pote de Doce de Leite Piracanjuba Zero Lactose
1 Xícara de chá de açúcar refinado
1 Colher de sopa de canela em pó

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela em fogo baixo, adicione o leite condensado e a manteiga, mexendo até desgrudar da panela.
2. Unte um prato com manteiga e farinha, despeje a massa e deixe na geladeira por uma hora.
3. Para montar pegue um pouco da massa, abra na mão e coloque o doce de leite, depois feche e enrole.
4. Passe as bolinhas no açúcar e na canela.
5. Coloque uma ponta de doce de leite em cima da bolinha de brigadeiro, até que a bolinha esteja inteiramente coberta.