Categories: Uncategorized

BOLO REI

INGREDIENTES PRÉ MASSA:

250ml de Água
10g de Fermento Biológico fresco
400g de Farinha de trigo

INGREDIENTES DA MASSA:

250ml de Água
35g de Fermento Biológico fresco
250g de Açúcar refinado
20g de Sal
10g de Mel
1un de Limão em raspas
1un de Laranja em raspas
1kg de Farinha de trigo
660g de Pré massa
250g de Manteiga sem sal
300g de Gemas de ovo
550g de Frutas Cristalizadas Sícola
280g de Cereja em pedaços Sícola

INGREDIENTES PARA DECORAR:

200g de Nozes
Canela em pó Á gosto
490g de Frutas cristalizadas Sícola
20un de Cereja com cabo Sícola
700g de Fondant Sícola

ana.dellys

Recent Posts

Ingrediente para fazer ovo de páscoa: produtos para confeitarias e padarias!

A Páscoa é uma das datas mais lucrativas para confeitarias e padarias. Mas também é…

4 dias ago

Sabores de ovo de Páscoa: guia com opções clássicas, modernas, de colher e apostas para 2026

Se você trabalha com confeitaria, sabe que o segredo de um bom cardápio começa na…

4 dias ago

Almoço de Páscoa: 25 receitas, das simples às sofisticadas, para um cardápio gostoso e inesquecível

O almoço de Páscoa é um momento especial entre familiares e amigos, marcado por celebração,…

7 dias ago

Que dia é a Páscoa em 2026? É feriado? Qual seu significado? Tire essas e outras dúvidas sobre a data!

A Páscoa é, sem dúvida, um dos momentos mais aguardados do ano, seja pelo seu…

1 semana ago

Como lucrar na Páscoa: dicas para aumentar as vendas em padarias e confeitarias

Para padarias e confeitarias, esta data representa uma oportunidade estratégica de aumentar o faturamento, conquistar…

2 semanas ago

Churrasco com Marinada de Molho Inglês, Alho e Ervas

Churrasco com Marinada de Molho Inglês, Alho e Ervas Aprenda a preparar um churrasco suculento…

2 semanas ago