BOLO DE PÃO DE QUEIJO E REQUEIJÃO

INGREDIENTES:

3 Ovos
120ml de óleo Girasol ou Milho
240ml de leite Integral Tirol
450g de polvilho doce
1 Colher de sopa de fermento químico em pó
1 Colher de chá de sal
80g de queijo parmesão Tirol
180g de requeijão Tirol

MODO DE PREPARO DA MASSA:

1. Com um mixer, bata por 3 minutos os Ovos, o Leite, o Óleo, o Sal, o polvilho e o queijo parmesão.
2. Desligue e adicione o Fermento e mexa delicadamente com uma espátula.

MONTAGEM:

1. Despeje metade da massa na forma.
2. Adicione colheradas do Requeijão ao redor de toda a forma, com o auxílio de duas colheres de chá.
3. Cubra com o restante da massa.

FINALIZAÇÃO:

1. Leve ao forno médio por 40 minutos ou até que a massa esteja dourada.
2. Desenforme ainda quente e sirva.