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BARRA GIGANTE DE PÃO DE MEL COM CHURROS

barra de chocolate blog dellys

A barra de chocolate recheada esta virando uma super tendência, vem aprender a fazer essa delicia!

INGREDIENTES:

BOLO PÃO DE MEL

½ xícara (chá) de Leite
1 pitada de Canela em pó
1 pitada de Cravo em pó
½ xícara (chá) de Mel
2 Ovos
½ xícara (chá) de Açúcar demerara
½ xícara (chá) de Açúcar mascavo
¼ xícara (chá) + 3 colheres (sopa) de Óleo
1 ½ xícara (chá) de Farinha de trigo
2 colheres (sopa) de Chocolate em pó
1 colher (chá) de Fermento

CASCA E RECHEIO

1kg de Cobertura Fracionada Top Milky
500g de Recheio e Cobertura Sabor Churros Melken

MATERIAL

Forma de acetato com silicone para barra grande

MODO DE PREPARO:

1- Bolo pão de mel: Em uma panela pequena coloque o leite, a canela em pó, o cravo em pó e leve ao fogo médio até ferver.
2- Acrescente o mel, tampe a panela e deixe por 10 minutos para liberar os aromas.
3- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar demerara, o açúcar mascavo, o óleo e bata.
4- Adicione o leite com especiarias e mel e continue batendo até que fique homogêneo. Reserve.
5- Em um bowl médio, coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento e verta o líquido reservado e misture até agregar todos os ingredientes.
6- Leve para assar em uma assadeira pequena em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que ao espetar o palito e ele saia limpo. Deixe esfriar e reserve.
7- Barra gigante: Em um bowl grande de vidro, coloque a Cobertura Fracionada Top Milky e leve para derreter conforme as instruções da embalagem. Coloque a Cobertura Fracionada Top Milky derretida na forma com o silicone e leve para gelar.
8- Recheie com o Recheio e Cobertura Sabor Churros Melken, o bolo pão de mel reservado e cubra com a Cobertura Fracionada Top Milky e leve para gelar até que solte do molde.

Sirva em seguida!

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