ARROZ CREMOSO COM MAIONESE E PISTACHE

INGREDIENTES:

1 Xícara de pistache
1 Colher de manteiga
½ Caixa de creme de leite
1 Vasilha de arroz esquecido
3 Colheres de Maionese Hemmer
5 Folhas de manjericão
2 Copos de tomate cereja
Pimenta do reino à gosto
Queijo ralado à gosto
Azeite à gosto
Sal à gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma xícara acrescente o pistache, o azeite e as folhas de manjericão.
2. Utilize um socador par amassar todos os ingredientes jutos.
3. Em uma frigideira ponha a manteiga, o tomate cereja partido ao meio, sal e pimenta do reino a gosto e refogue.
4. Adicione a mistura do pistache na frigideira e mexa bem.
5. Acrescente um pouco de água
6. Agora adicione o arroz, a maionese Hemmer, o queijo ralado e o creme de leite.
7. Mexa por 3 minutos e sirva.