Receitas

ANTEPASTO DE SALMÃO

INGREDIENTES:

200g de Cream Cheese Chef&Co
100g de Salmão Pesquali
30g de Alcaparras
¼ de Cebola roxa
1 Colher de café de açúcar
Raspas de limão siciliano à gosto
Azeite à gosto

MODO DE PREPARO:

1. Tire a pele do Salmão cuidadosamente, e em seguida corte-o em fatias finas.
2. Corte a cebola roxa em meia lua, coloque em uma vasilha com bastante gelo e uma colher de açúcar e reserve.
3. Em uma tábua, coloque duas colheres bem caprichadas de Cream Cheese e espalhe em toda a tábua.
4. Coloque os salmões e por cima as cebolas e alcaparras.
5. Finalize com rapas de limões sicilianos e um fio de azeite.

ana.dellys

Recent Posts

Como escolher a melhor distribuidora de queijo para o seu negócio alimentício

Entender como escolher a melhor distribuidora de queijo é uma decisão estratégica para qualquer negócio…

1 semana ago

15 pratos japoneses com nomes e fotos para inovar no cardápio e aumentar a rentabilidade

Os pratos japoneses já conquistaram o coração dos brasileiros. Com sabores únicos e apresentações lindas, eles são…

1 semana ago

Pontos da carne: quais são e como alcançá-los?

Os pontos da carne influenciam diretamente na textura, sabor, suculência e maciez da peça. A…

3 semanas ago

Tipos de bacalhau: conheça os principais e suas características

Você sabe quais são os principais tipos de bacalhau? É possível que já conheça aqueles…

3 semanas ago

Tipos de ovos: saiba quais são os principais disponíveis no mercado

Existem diversos tipos de ovos no mercado. Eles se diferenciam não somente pelas características físicas,…

3 semanas ago

Petit Gâteau Raffinée Cacau Belga com Sorvete Caseiro

Raffinée de cacau belga, textura intensa e finalização com sorvete caseiro para elevar a experiência

4 semanas ago