VINAGRETE DE POLVO

INGREDIENTES

400g de tentáculos de polvo cozido
100g de cebola roxa em pequenos cubos
100g de tomate italiano em cubos
100ml de Molho para Salada Liza Vinagrete
50g de pimentão vermelho em cubos
50g de pimentão amarelo em cubos
1/2 Maço de coentro
1/2 Maço de salsa
1 Limão taiti
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO DO VINAGRETE:

1. Corte o polvo já cozido em rodelas de 2 cm.
2. Pique a salsa e o coentro.
3. Em uma tigela, adicione o polvo, a cebola, tomate e pimentões.
4. Tempere com sal a gosto.
5. Adicione o molho de salada vinagrete Liza.
6. Esprema 1 limão e misture bem.
7. Adicione as ervas picadas.
8. Para finalizar no prato, adicione a pimenta do reino moída na hora.

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