INGREDIENTES:
1un pacote de Biscoito combina com aveia e mel
Canela em pó à gosto
4un colheres sopa de Manteiga extra sem sal
1un unidade grande de Maçã fuji
1un envelope de Gelatina em pó sem sabor
200ml de Suco concentrado de abacaxi Maguary
2un de Iogurte natural total
MODO DE PREPARO:
1. Em um recipiente misture o biscoito, a canela e a manteiga até formar uma massa úmida e homogênea.
2. Forre com essa massa o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível 22 cm de diâmetro untada e reserve.
Recheio:
1. Afervente a maçã em água para que amoleça levemente, sem desmanchar.
2. Escorra e espalhe sobre a massa. Reserve.
3. Junte à gelatina cinco colheres sopa de água e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver.
4. Coloque-a no liqüidificador, junte o suco de abacaxi e bata bem.
5. Transfira para um recipiente, acrescente os Iogurtes e misture até ficar homogêneo.
6. Despeje sobre a massa reservada e leve à geladeira até endurecer cerca de 3 horas.
7. Sirva gelada.
As receitas regionais têm ganhado cada vez mais espaço no food service, não apenas como…
Ingredientes:500g De Queijo Prato Muller ralado ou em cubinhos2 Xícaras de farinha de trigo1 Xícara…
Ingredientes:500g De massa para pastel (pronta)2 a 3 Bananas maduras cortadas em rodelas6 Colheres (sopa)…
Uma sobremesa em camadas com biscoitos, creme de Mostarda e Mel Cepêra, e crocância das…
Um bom azeite de dendê, como o da Cepêra, que traz cor, aroma e um…
Pão de maracujá fofinho, perfumado e com aquele toque azedinho irresistível, com fermento Fleischmann, o…