TARTE DE SALMÃO E ESPINAFRE

INGREDIENTES:

1 Cebola Picada
1 Colher de sopa de manteiga
Knorr Caldo de Legumes à gosto
200g de espinafres frescos
2 Lombos de salmão
1 Embalagem de natas
100g de queijo creme com alho e ervas
2 Ovos
1 Embalagem de massa quebrada

MODO DE PREPARO:

1. Derreta a manteiga numa frigideira, adicione a cebola e deixe refogar durante 3 minutos.
2. Adicione o Knorr Caldo de Legumes e os espinafres.
3. Junte os lombos de salmão e deixe cozinhar, desfazendo-os com a ajuda da colher.
4. Forre uma forma retangular de tarte com a massa quebrada.
5. Recheie com a mistura de salmão e espinafres.
6. Em seguida numa taça misture as natas com o queijo e os ovos.
7. Verta para dentro da tarteira e leve ao forno a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até dourada.

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