Receitas

TARTARE DE SALMÃO

INGREDIENTES:

200g de Salmão sem pele Aquachile
½ de cebola roxa
1 Colher de sopa de mostarda de Dijon
½ colher de sopa de maionese
Sal à gosto
Folhas de endro dill à gosto

MODO DE PREPARO:

1. Corte o salmão em tiras, em seguida repique finamente e reserve.
2. Descasque e repique a cebola.
3. Em um recipiente junte todos os ingredientes e tempere com sal à gosto.
5. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
6. Sirva em seguida com torradas ou chips de tubérculos.

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