INGREDIENTES:
1,5kg de Spaguetti cozido
100g de Base Para Molho Branco Tipo Bechamel Knorr
300g de Creme de leite
1L de Leite
100g de Gema de ovo
50g de Queijo Parmesão ralado
Pimenta do reino a gosto
300g de Bacon em cubos
MODO DE PREPARO:
1- Preparar o molho branco tipo Bechamel Knorr com o leite, conforme as instruções da embalagem.
2- Aquecer uma frigideira, dourar o bacon e acrescentar o creme de leite. Mexer e deixar ferver por 2 minutos.
3- Adicionar as gemas (levemente batidas) e o queijo ralado. Misturar bem.
4- Acrescentar o Molho Branco (pronto) misturar e cozinhar por mais 2 minutos.
5- Misturar o molho no spaguetti e servir quente.
RENDIMENTO: 10 porções.
Para operações de food service, saber como fazer peixe na airfryer é mais que uma…
O Halloween cresce a cada ano no Brasil, e com ele cresce também a procura…
O sabor clássico do ketchup em uma versão prática, intensa e versátil, ideal para dar…
Inspirado na culinária japonesa, combina umami, leve dulçor e sabor marcante em uma experiência única…
Sabor marcante, textura cremosa e um toque exclusivo que entrega equilíbrio, personalidade e uma experiência…
Molho cremoso com personalidade, leve acidez e um blend de especiarias que desperta o paladar…