INGREDIENTES DA CALDA BASE:
1L de Água
240g de Leite em pó integral
180g de Açúcar
70g de Glicose em pó
30g de Gordura vegetal
10g de Liga Neutra M10 Marvi
10g de Emulsificante Marvi Gel Plus
MODO DE PREPARO:
1- Saborizar a calda com Base para Sorvete Iogurte Grego Marvi(20g/litro de calda) e produzir.
2- Mesclar o sorvete com a Cobertura para Taça sabor Amora Marvi.
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