INGREDIENTES:
200g de Shimeji (1 bandeja)
2 colheres de Manteiga sem sal
1 1/2 colheres de Molho Shoyu Tradicional Sakura
1 colher de Sake Licoroso Mirin Kenko Sakura
2 colheres de Cebolinha fatiada
MODO DE PREPARO:
1- Separe o shimeji em tufos pequenos. Reserve.
2- Em uma frigideira aqueça a manteiga, acrescente o shimeji e cozinhe por aproximadamente 3-5 minutos. Acrescente o Sakura Tradicional e o Sake Mirin Kenko e deixe no fogo por mais alguns minutos até que fiquem cozidos (cuidado para não cozinhar demais e perder a textura).
3- Por último salpique a cebolinha por cima, deslique e sirva em seguida.
DICA: Pode ser feito em papelotes (papel alumínio) ao forno e acrescido de legumes picados em tiras além da cebolinha.
RENDIMENTO: 3 Porções.
Para operações de food service, saber como fazer peixe na airfryer é mais que uma…
O Halloween cresce a cada ano no Brasil, e com ele cresce também a procura…
O sabor clássico do ketchup em uma versão prática, intensa e versátil, ideal para dar…
Inspirado na culinária japonesa, combina umami, leve dulçor e sabor marcante em uma experiência única…
Sabor marcante, textura cremosa e um toque exclusivo que entrega equilíbrio, personalidade e uma experiência…
Molho cremoso com personalidade, leve acidez e um blend de especiarias que desperta o paladar…