INGREDIENTES
1un de Pão Baguete
50g de Salame Ceratti
½un de dente de Alho Picado
½un de Pimentão Amarelo
50ml Vinho Tinto
3un de Cogumelos Paris ou Portobello frescos
50g Queijo Gouda ou Estepe
5ml de molho de pimenta
Azeite, sal e orégano á gosto
MODO DE PREPARO
1. Refogar o alho picado em azeite e acrescentar o pimentão em cubos sem sementes e sem a parte branca.
2. Acrescentar o vinho tinto e refogar por 5min.
3. Acrescentar os cogumelos fatiados e cozinhar por mais 10min.
4. Finalizar com sal, orégano e o molho de pimenta. Reservar.
5. Cortar o pão e passar na frigideira.
6. Colocar no pão: o refogado, o queijo e o Salame Ceratti.
7. Fechar o sanduíche e servir.
Para operações de food service, saber como fazer peixe na airfryer é mais que uma…
O Halloween cresce a cada ano no Brasil, e com ele cresce também a procura…
O sabor clássico do ketchup em uma versão prática, intensa e versátil, ideal para dar…
Inspirado na culinária japonesa, combina umami, leve dulçor e sabor marcante em uma experiência única…
Sabor marcante, textura cremosa e um toque exclusivo que entrega equilíbrio, personalidade e uma experiência…
Molho cremoso com personalidade, leve acidez e um blend de especiarias que desperta o paladar…