SALADA DE OVOS DE CODORNA

INGREDIENTES:

30un Ovos de Codorna Granja Loureiro
½un maço de salsinha
2un colheres sopa de azeite
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Corte cada ovo ao meio, no sentido do comprimento e transfira para uma tigela.

2. Destaque as folhas de salsinha e junte aos ovos, tempere com o azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.

3. Misture delicadamente e sirva a seguir.

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