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SALADA COLORIDA COM MOLHO CREMOSO

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Que tal implementar esta salada colorida em seu cardápio ?

INGREDIENTES:

05g de Gengibre ralado
20g de Azeite
80g de Suco de 1/2 laranja
44g de Maionese salada
Sal a gosto
200g de Mix de Folhas de sua preferência
120g de Camarão rosa (grelhado)

MODO DE PREPARO:

1- Em uma tigela, coloque o gengibre, o azeite, o suco de laranja, a maionese e o sal e misture bem até virar um molho cremoso e homogêneo.
2- Disponha as folhas em pratos fundos ou em uma saladeira, coloque o camarão e espalhe o molho por cima. Sirva em seguida.

Dica: Substitua o camarão por frango grelhado em tiras.
Tempo de preparo: 8 minutos
Rendimento: 2 porções

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