Essa receita de quindim é sem igual!
INGREDIENTES:
500ml de Calda para Umedecer Bolos Três Leites Dulcerio Puratos
200g de Coco em flocos
500g de Açúcar
800g de Gemas
100g de Margarina derretida
MODO DE PREPARO:
1. Untar uma forma para quindim de 21,5 cm de diâmetro com margarina. Polvilhar com açúcar
e reservar.
2. Em um recipiente, misturar a calda Dulcerio Três Leches, o coco, o açúcar e a margarina derretida, deixar hidratar por aproximadamente 20 minutos.
3. Acrescentar as gemas peneiradas e misturar bem.
4. Colocar em forma para quindim e levar para assar em banho-maria, em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos.
5. Deixar esfriar e desenformar.
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