1kg de Farinha Graziella
50g de Açúcar
20g de Sal
100g de Azeite
20g de Fermento biológico
500g de Água gelada
MODO DE PREPARO:
Pizza:
Deixa bater até obter uma massa liga.
Faça o bolo no peso de 300 gramas e deixe descansar por 30 minutos.
Depois abra a mesma no aro 30, e faça a pizza conforme você preferir.
Focaccia:
Pese um boca de 1kl e deixe descansar por 30 minutos.
Abra na medida de 60 por 80 e marine a mesma no azeite e decore com alecrim pimentão e sal grosso.
Ambos deve assar em forno quente para ter crocância e umidade.
Conhecer os tipos de nozes disponíveis no mercado é essencial para quem trabalha com alimentação.…
O fim de ano movimenta bilhões no setor de alimentação, e a ceia de Natal…
As sobremesas natalinas são as mais esperadas da ceia. Quando elas surgem, a mesa ganha…
Ingredientes4 Filés de peito de frango Rico descongelados e cortados em tiras (1 kg)1 Cebola…
Ingredientes1 kg De asas de frango1/2 Colher de chá De sal de alho1 Colher de…
Saber como descongelar carne rápido do jeito certo garante a qualidade do alimento que chega…