1kg de Farinha Graziella
50g de Açúcar
20g de Sal
100g de Azeite
20g de Fermento biológico
500g de Água gelada
MODO DE PREPARO:
Pizza:
Deixa bater até obter uma massa liga.
Faça o bolo no peso de 300 gramas e deixe descansar por 30 minutos.
Depois abra a mesma no aro 30, e faça a pizza conforme você preferir.
Focaccia:
Pese um boca de 1kl e deixe descansar por 30 minutos.
Abra na medida de 60 por 80 e marine a mesma no azeite e decore com alecrim pimentão e sal grosso.
Ambos deve assar em forno quente para ter crocância e umidade.
As sobremesas de Natal na travessa chegaram para transformar a forma como pequenos e médios…
Torta fria cremosa e saborosa, perfeita para celebrar a prosperidade e deixar a mesa ainda…
Lasanha proteica sem massa, com camadas cremosas e queijo gratinado, perfeita para uma refeição saborosa…
Copinhos de ganache de chocolate com decoração vermelha, trazendo cremosidade, sabor intenso e um visual…
Arroz cremoso de Linguiça Blumenau, com sabor marcante, textura cremosa e uma combinação irresistível.
Torta mousse de chocolate branco e espumante, com textura cremosa e sabor delicado, perfeita para…