Receitas

PARMEGIANA DE PESCADA

INGREDIENTES

2un Filés de pescada
2L de óleo de canola Liza
300g de molho Pomarola
30g de folhas de manjericão
150g de muçarela ralada

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela aqueça o óleo até 180 ºC.
2. Coloque cuidadosamente os filés empanados e frite por imersão até dourar e reserve.
3. Em uma travessa, disponha metade do molho Pomarola.
4. Adicione os filés, complete com a outra metade do molho, salpique a muçarela ralada por cima dos filés.
5. Leve em forno alto (200 ºC) por aproximadamente 10 minutos.
6. Retire do forno e decore com as folhas de manjericão.

ana.dellys

Recent Posts

Salada de Macarrão ao Pesto Rádio

A Salada de Macarrão ao Pesto é perfeita pra quem quer praticidade sem abrir mão…

1 hora ago

Vinho no atacado: como abastecer seu bar ou restaurante com melhor custo-benefício

Seja para harmonizar com o prato de um restaurante ou para vender em um mercado,…

3 dias ago

Mingau de Milho Verde Confrescor

Igredientes: 4l De leite integral1,6ml De milho verde Confrescor1,5ml De leite condensado600g De creme de…

3 dias ago

Rolinho de Provolone Scala com Bacon

O Rolinho de Provolone Scala com bacon é aquele petisco. Crocante por fora, irresistível por…

1 semana ago

Quibe de Forno com Abóbora e Amêndoas

O Quibe de Forno com abóbora e amêndoas, sabor, textura e aquele toque especial em…

1 semana ago

Pudim de Leite Condensado de Microondas

Receita rápida + sabor incrível = combinação perfeita! Esse pudim de leite condensado fica super…

1 semana ago