INGREDIENTES:
1kg de Farinha de trigo
600ml de Água
20g de Fermento biológico
30g de S500 Redutor de Sódio
MODO DE PREPARO:
1. Misture todos os ingredientes, exceto o fermento, por 5 minutos na velocidade lenta.
2. Divida a massa e deixe descansar por 20 minutos.
3. Passe a massa na modeladora e fermente até o ponto de forno.
4. Asse em forno a 215ºC por 20 minutos.
Quando outubro chega, a magia dos doces para Halloween toma conta das vitrines, festas e…
Ravioli aberto com creme de tomate, burrata e crocante de manjericão, combinando cremosidade, frescor e…
Burrata cremosa com passata gourmet Bonare e camarões dourados, em uma combinação sofisticada, delicada e…
Risoni cremoso com ragù de fraldinha e Passata de Tomate Bonare, uma combinação encorpada, suculenta…
Cocada cremosa de coco, com textura macia e sabor marcante, perfeita para uma sobremesa simples,…
Bolo macio e dourado com cobertura cremosa de maracujá, combinando doçura, cremosidade e o toque…