Ingredientes:
1 Copo americano de leite desnatado morno
1 Unidade de ovo
½ Copo americano de gordura vegetal
1 Colher de café de sal
6 Colheres de sopa de açúcar
4 Colheres de sopa de leite em pó
1 Copo americano de polpa de maracujá com sementes
1 Sachê de fermento biológico seco instantâneo Fleischmann (10 g)
4 Xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo:
1. Aqueça o leite, deixe morno para ajudar no crescimento da massa.
2. Misture os ingredientes, em uma tigela, coloque a gordura vegetal, o maracujá, o sal, o açúcar, o leite em pó e o ovo.
3. Incorpore os secos, misture o fermento Fleischmann com a farinha e adicione aos poucos à mistura líquida, até obter uma massa no ponto para enrolar.
4. Modele os pães, coloque em assadeira e leve ao forno aquecido por 10 minutos e desligado, deixando crescer por 40 minutos.
5. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse até dourar (aprox. 30–35 minutos).
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