Ingredientes:
3 ovos caipiras
1 pitada de orégano
1 pitada de páprica defumada
2 colheres de sopa de manteiga
80g de Levíssimo Seara em fatias
50g de queijo brie
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela quebre os ovos e, com auxílio deum batedor de arame, bata até ficar uma mistura completamente homogênea e amarela.
2. Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e páprica defumada e bata para misturar novamente.
3. Em uma frigideira larga e em fogo baixo, junte a manteiga e espere derreter.
4. Espalhe a manteiga balançando a frigideira e junte os ovos batidos
5. Tampe a frigideira e cozinhe por 5 minutos ou até o fundo estar levemente dourado.
6. Fatie o queijo brie e organize em uma das metades do omelete.
7. Disponha as fatias de Levíssimo Seara sobre o queijo e dobre a outra metade do omelete sobre o Levíssimo.
8. Tampe a frigideira e cozinhe por mais 1 minuto ou até o queijo derreter.
9. Retire da frigideira e sirva imediatamente.
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