Milho Tostado com Molho Cremoso

Ingredientes para o milho:

4g de Meu Tempero Cebola & Alho Knorr Professional
6 Espigas de Milho Verde

Ingredientes para o molho:

120g de Maionese Hellmann’s
2g de Meu Tempero Cebola & Alho Knorr Professional
120g de Creme de Ricota
4 Dentes de Alho Assado
15ml de Suco de Limão Tahiti
50g de Queijo Parmesão Ralado
Pimenta Caiena a gosto
Coentro fresco picado a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as espigas de milho em água com o Meu Tempero Cebola & Alho Knorr Professional até ficarem macias. Reserve.
2. Para tostar as espigas, utilize uma salamandra ou o forno na função grill.
3. Em uma tigela, misture a Maionese Hellmann’s, o Meu Tempero Cebola & Alho Knorr Professional, o creme de ricota, o alho assado, o suco de limão e o coentro. Reserve.
4. Espalhe o molho generosamente sobre as espigas tostadas.
5. Finalize com queijo parmesão ralado, raspas de limão, coentro fresco e uma pitada de pimenta caiena (ou páprica defumada).