MACARRÃO RÁPIDO COM TOMATES-CEREJA

INGREDIENTES:

1/2 Cebola picada
1 Dente de Alho picado
5 Azeitonas pretas sem caroço picadas
1 Xícara (chá) de Tomates-cereja cortados ao meio
1 Xícara (chá) de Molho de tomate
1/2 Copo de Água
1 Xícara (chá) de Macarrão parafuso
Azeite o suficiente para refogar
1/2 Colher (chá) de Sal
Manjericão e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

1- Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Adicione o alho, as azeitonas e os tomates-cereja.
2- Em seguida, acrescente o molho, a água, o sal e o macarrão. Tempere com o manjericão e a pimenta-do-reino.
3- Deixe ferver por cinco minutos. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais dez minutos. Sirva em seguida.

 

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