MACARRÃO COM RICOTA E ESPINAFRE

INGREDEINTES:

½ Pacote de Macarrão Galo Sêmola tipo Espaguete 8
2500ml de água
1 Colher de chá de sal
2 Colheres de sopa de manteiga
2 Xícaras de chá de folhas de espinafre
1 Xicara de chá de ricota fresca
1 Xicara de chá de creme de leite fresco
1 Colher de café de sal
Pimenta-do-reino à gosto

MODO DE PREPARO:

1. Coloque na frigideira a manteiga e o espinafre.
2. Junte a ricota e o creme de leite, tempere com sal, pimenta e deixe ferver.
3. Coloque na panela a água, o sal, deixe ferver.
4. Coloque o macarrão e cozinhe conforme a embalagem.
5. Junte ao molho e misture.