Maçã do Amor com Caramelo

INGREDIENTES

10 Maçãs pequenas
10 Palitos de sorvete
400g Balas de caramelo butter toffees ao leite
200g de Amendoim tostado sem pele
4 Colheres (sopa) de Água

MODO DE PREPARO

1 – Lave e seque as maçãs. Em cada uma, espete um palito de sorvete.
2 – Pique grosseiramente o amendoim.
3 – Em um refratário, coloque as balas, a água e leve em banho-maria, mexendo de vez em quando até derreter.
4 – Com uma colher, cubra as maçãs com o caramelo e polvilhe o amendoim, pressionando um pouco com as mãos para grudar.
5 – Coloque-as em uma assadeira untada com margarina e leve à geladeira até endurecer. Mantenha na geladeira até a hora de servir.

DICA: Se quiser, substitua o amendoim por nozes ou castanhas-do-pará picadas.

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