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FILÉ DE FRANGO AO MOLHO DE MARACUJÁ

filé de frango

Vem aprender a preparar este Filé de Frango super suculento!

INGREDIENTES:

1 Xícara (chá) de Polpa de Maracujá Polpanorte
1 Kg de Peito de Frango
2 Dentes de Alho picados
1 Cebola ralada
2 Colheres (sopa) de Manteiga
1/2 Xícara (chá) de Sal marinho
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO:

1- Corte de peito de frango em filés e tempere com alho, sal e pimenta e deixe marinar por 10 minutos;
2- Asse em forno médio que doure;
3- Em uma panela média, refogue a cebola;
4- Adicione a polpa de maracujá Polpanorte já descongelada e tempere com o sal, mexendo sempre e cozinhe por cerca de 5 minutos;
5- Em uma travessa, coloque os filés e regue com o molho.
Sirva ainda quente!

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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