Quer aprender a fazer escondidinho ? Vem com a gente!
INGREDIENTES:
PURÊ
500g de Purê de Batatas Tecnutri
2,2 litros de água
RECHEIO
500g de Proteínas de Soja Tecnutri
200ml de Água
100g de Carne moída
1 cebola picada
Sal a gosto
2 colheres de Sopa de óleo
MODO DE PREPARO:
PURÊ
1- Coloque 2,2 litros de água quente em 500g de Purê Tecnutri e mexa até ganhar consistência.
RECHEIO
1- Misture 500g de Proteína de Soja Tecnutri com 200ml e reserve até que esteja completamente hidratado.
2- Em uma panela refogue o óleo e a cebola.
3- Acrescente a carne e sal e deixe fritar.
4- Acrescente a Proteína de Soja Tecnutri e misture bem.
MONTAGEM
1- Em um refratário, coloque uma camada de Purê.
2- Em seguida uma camada de recheio com proteína de Soja Tecnutri.
3- Cubra com o restante do Purê Tecnutri.
4- Leve ao forno 180 graus e deixe até gratinar(aproximadamente 20 minutos).
