Ingredientes
Massa
500 g De farinha de trigo
50 g De açúcar
10 g De fermento biológico seco
2 Ovos
200 ml De leite integral
60 g De manteiga
5 g De sal
Recheio
300 g De doce de leite
Modo de Preparo
1. Misture os ingredientes da massa e sove até obter uma massa lisa.
2. Deixe fermentar por aproximadamente 1 hora.
3. Abra a massa, corte os donuts e deixe crescer novamente por 30 minutos.
4. Frite em Óleo de Algodão Elogiata a 170°C até dourar.
5. Espere esfriar e recheie com doce de leite.