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COBERTURA DE EMULSIFICANTE

INGREDIENTES:

1 Copo de leite quase congelado
1 Xicara de açúcar
1 Copo de açúcar emulsificante
1 Colher de sopa de Emulsificante Glintex

MODO DE PREPARO:

1. Bata o leite gelado na batedeira com o açúcar e o emulsificante.
2. Bata por aproximadamente 20 minutos, até formar um creme.
3. Se desejar colorir, adicione gelatina em pó ou outro corante de sua preferência.

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