INGREDIENTES:
1un Massa de pastel redonda da Vila Itália tamanho médio.
8un ovos.
250g de queijo muçarela.
Cheiro verde e sal a gosto.
MODO DE PREPARO:
1. Em forminhas redondas pode ser de silicone para cupcake, de empadinha, etc, coloque a massa de pastel e leve ao forno para pré assar por 10 minutos.
2. Retire as cestinhas do forno, mas não desenforme! Acrescente um pouco do queijo ralado, coloque o ovo cru, acrescente sal, cheiro verde e finalize com um pouco mais de queijo.
3. Leve ao forno por mais 10 à 15 minutos e pronto, sirva quente.