CALZONE COM CEBOLA

INGREDIENTES MASSA:

1kg de Farinha de Trigo Especial Rosa Branca

50g de Fermento biológico

1 Colher de chá de açúcar

1 Colher de chá de sal

50g de margarina

2 Colheres de sopa de óleo

1 Pacote de creme de cebola

1 Lata de milho verde sem água

1 Lata de atum escorrido

100g de mussarela picada

Sal e orégano à gosto

1. Dissolva o fermento no açúcar e junte 2 xícaras de água.

2. Adicione a margarina, o óleo e o sal.

3. Acrescente a farinha de Trigo Rosa Branca especial aos poucos trabalhando a massa até que fique macia e grude nas mãos.

4. Deixe descansar por 20 minutos.

5. Divida a massa em 4 pedaços e abra com auxílio de um rolo em superfície enfarinhada, distribua o recheio e feche pressionando bem as bordas.

6. Arrume em assadeiras, levemente untadas e deixe crescer até dobrar de volume.

7. Leve para assar em forno moderado à 180ºC preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que dourem.