Brigadeiro

Brigadeiro de chocolate meio amargo

Ingredientes

450 g Leite condensado
150 g Creme Culinário Daus
100 g Chocolate meio amargo picado
100 g Cacau em pó 50%
1 Colher de chá de margarina
Granulado de chocolate meio amargo para decoração

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque a margarina, o leite condensado, o chocolate meio amargo picado e o Creme Culinário Daus
2. Em fogo baixo mexa sempre até desgrudar do fundo da panela, leve o brigadeiro para a geladeira
3. Após resfriar faça bolinhas do tamanho de sua preferência e envolva no granulado de chocolate
meio amargo, e sirva

Brigadeiro de limão

Base do recheio

450 g Leite condensado
150 g Creme Culinário Daus
1 Colher de chá de margarina
Raspas de limão a gosto
Açúcar e raspas de limão para cobertura

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque a margarina, o leite condensado e o Creme Culinário Daus
2. Em fogo baixo mexa sempre até desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e acrescente as raspas de
limão a gosto e reserve o restante
3. Leve o brigadeiro para a geladeira
4. Após resfriar faça bolinhas do tamanho de sua preferência e envolva no açúcar com as raspas de
limão, e sirva

Brigadeiro de paçoca

Base do recheio

450 g Leite condensado
150 g Creme Culinário Daus
1 Colher de chá de margarina
5 Paçocas trituradas
5 Paçocas trituradas para cobertura

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque a margarina, o leite condensado e o Creme Culinário Daus
2. Em fogo baixo mexa sempre até desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e acrescente as paçocas
trituradas e reserve o restante
3. Leve o brigadeiro para a geladeira
4. Após resfriar faça bolinhas do tamanho de sua preferência e envolva na paçoca triturada, sirva