BRIGADEIRO BANOFFEE

INGREDIENTES:

395g de Leite condensado
2 Bananas prata amassadas
1 Colher de sopa de Margarina Elogiata 70%
2 Colheres de sopa de creme de leite
½ Lata de doce de leite
1 Pacote de biscoito Maizena triturado
½ Colher de chá de canela em pó

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, as bananas, a Margarina Elogiata 70% e o creme de leite.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos até chegar o ponto de enrolar.
3. Leve para um prato untado com Óleo de algodão Elogiata e cubra com plástico-filme.
4. Leve para geladeira por no mínimo 4h.
5. Porcione o brigadeiro, fazendo bolinhas e abra-as na palma da mão.
6. Recheie-as com 1 colher de chá de doce de leite, feche e boleie.
7. Passe os brigadeiros na mistura de biscoito triturado e canela.
8. Coloque-os em forminhas e está pronto para conquistar seus clientes.