Ingredientes:
1L de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral
4 Ovos inteiros
1 ½ Xícara de Açúcar
1 Xícara de Fubá
1 Xícara de Farinha de Trigo
½ Xícara de Queijo Parmesão ralado
60g de Manteiga Sem Sal derretida
1 Colher de Fermento Químico em pó
Modo de preparo:
1. No liquidificador, coloque o leite, os ovos e o açúcar. Bata por 2 minutos.
2. Após esse momento, acrescente o fubá e a farinha de trigo e bata novamente, só até incorporar bem.
3. Por fim, o queijo parmesão ralado na hora, a manteiga derretida e o fermento. Bata no pulsar.
4. A massa fica bem líquida, leve-a para assar em uma forma untada em forno pré aquecido a 200°C por cerca de 45 minutos.
5. Deixe baixar antes de desenformar.