Receitas

BOLO DE MILHO

INGREDIENTES:

170g de Milho Quero
120ml de Água
100ml de Óleo de soja
100g de Leite condensado
150g de Coco seco ralado
150g de Ovos
180g de Farinha de trigo
20g de Fermento químico em pó
150g Goiabada cremosa

MODO DE PREPARO:

1. Em um liquidificador, bater o milho e a água, até obter um creme.
2. Peneire e retorne o creme do milho para o liquidificador com 1 colher de sopa do bagaço.
3. Coloque no liquidificador, juntamente com o creme do milho, o óleo, o leite condensado e os ovos.
4. Bata bem, por cerca de 3 minutos.
5. Coloque em um bowl, a mistura obtida do liquidificador.
6. Misture a farinha de trigo, o fermento químico em pó e o coco ralado.
7. Adicione aos poucos no bowl, misturando bem com auxílio de uma espátula ou fouet.
8. Coloque a massa em uma forma de furo no meio, com cerca de 20 a 24cm de diâmetro untada.
9. Asse em forno pré-aquecido à 180ºC por cerca de 35 minutos, ou quando espetar um palito, saia limpo.
10. Espere esfriar, desenforme e sirva com calda de goiabada sobre o bolo.

ana.dellys

Recent Posts

Bolo de Amendoim com Ganache

Macio, saboroso e com cobertura cremosa de chocolate, é a escolha perfeita para quem ama…

3 dias ago

Bolo de Chocolate

Bolo de chocolate fofinho e delicioso com sabor intenso e textura macia, é perfeito para…

3 dias ago

Cápsula de Cappuccino

A cápsula de cappuccino é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão…

3 dias ago

Pannacotta com calda de frutas vermelhas

Uma sobremesa clássica e elegante, com textura macia e uma deliciosa calda de frutas vermelhas…

3 dias ago

Brigadeiro

Intenso, cremoso e irresistível. O equilíbrio perfeito para os apaixonados por chocolate.

3 dias ago

Brajola ao molho

Ingredientes: 1 kg De bife de contra filé300 g De creme culinário250 g De extrato…

3 dias ago