Festa junina é sinônimo de muita comida boa e não pode faltar o bolo de milho, né?
INGREDIENTES:
1 Espiga ou lata de Milho-verde
3un de Ovos
24g de Manteiga
375ml de Açúcar
750ml de Leite
250ml de Fubá de Milho
72g de Farinha de Trigo
12g de Fermento em pó 12g
COBERTURA:
15g de Nutella®
Lembrando que 15g de Nutella® por pessoa é o suficiente para apreciar todo o seu sabor!
MODO DE PREPARO:
1. No liquidificador, coloque o milho, os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite, o fubá de milho e a farinha de trigo.
2. Bata até ficar bem homogêneo, adicione o fermento em pó e bata novamente. Transfira a mistura para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 1 hora.
3. Retire do forno, aguarde amornar, desenforme e sirva em seguida.
E é isso! Agora, é só seguir a receita e colocar a Nutella® por cima para este bolo de milho ficar (ainda mais) perfeito!
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