Ingredientes
500 g De bacalhau dessalgado
500 g De batatas
2 Ovos
20 g De salsa picada
5 g De alho picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1. Cozinhe o bacalhau e as batatas.
2. Amasse as batatas e misture com o bacalhau desfiado.
3. Acrescente os ovos, alho e salsa.
4. Modele os bolinhos.
5. Frite em Óleo de Algodão Elogiata a 180°C até dourar.