INGREDIENTES:
500g de Batata McCain Noisettes
150g de Queijo Feta
½ Cebola roxa picada
1 Tomate cortado em cubos
½ Suco de limão
1 Colher chá de orégano
Salsinha picada à gosto
Sal à gosto
Azeite à gosto
MODO DE PREPARO:
1. Preaqueça o forno a 220°C.
2. Distribua as batatas em uma única camada sobre a assadeira, não é necessário colocar óleo. Asse por 30 a 40 minutos.
3. Vire as batatas para obter um dourado uniforme.
4. Retire as batatas do forno quando atingirem o dourado desejado.
5. Transfira as batatas para um prato de servir.
6. Cubra com o queijo feta despedaçado, a cebola roxa picada e os cubos de tomate.
7. Polvilhe o orégano e a salsinha e regue com um pouco de suco de limão.