Receitas

BATATA FRITA COM MOLHO CHEDDAR ZAFRÁN

Ingredientes:

500g de Batata (tipo Asterix ou Inglesa)
Óleo para fritar
Sal a gosto
4 colheres de sopa de Molho Sabor Queijo Cheddar Zafrán
Cebolinha ou salsinha picada a gosto

Modo de preparo:

1. Lave, descasque e corte as batatas em palitos.
2. Deixe de molho em água gelada por 15 minutos para deixá-las mais crocantes.
3. Seque bem com um pano ou papel e frite em óleo quente até ficarem douradas.
4. Retire, escorra em papel-toalha e salpique sal. Reserve.
5 .Coloque as colheres de cheddar em um recipiente e aqueça levemente no micro-ondas ou em banho-maria por alguns segundos, apenas para deixá-lo mais cremoso.
6. Disponha as batatas em um prato ou travessa.
7. Regue com o molho aquecido e finalize com a cebolinha ou salsinha, se desejar.

ana.dellys

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